Beschrijving

Wanneer geënt bij optimale temperatuur en de juiste omstandigheden, is Wildbrew™ Sour Pitch een krachtige, veilige en gemakkelijke manier om met bacteriën om te gaan voor verschillende sour-technieken zoals bijvoorbeeld het kettle souring proces.

Inzetbaar bij o.a. Berliner weisse, gose, lambic-style, American wild en sour IPA.